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portico
Il ristorante “Il Carrubone”, angolo bio-gastronomico del Relais, propone una gustosa e variegata selezione di piatti della cucina tradizionale cilentana mediterranea, attraverso un uso sapiente di prodotti tipici locali provenienti da aziende a vocazione biologica. Ampia ed accurata la scelta dei vini locali (Aglianico, Falanghina, Fiano, Greco di Tufo, Malvasia, ecc.).
Portico Lounge Cala Fortuna
Portico Lounge Cala Fortuna, una terrazza davanti al mare, dove poter gustare le delizie dei nostri Rosoli: Limoncello, Finocchietto, Liquirizia, Mirtillo e Carrubone.
Portico Monte di Luna
Portico Monte di Luna, al fresco degli olivi, per il breakfast e le cene a lume di candela.
Sala Interna
Sala Interna ricavata da un vecchio ovile di campagna utilizzata anche per eventi e cerimonie (max 80 posti).
olive
L'Olio Biologico Extra Vergine di Olivo Pisciottano è l'elemento Principe della nostra cucina.
I Nostri piatti sono accompagnati da una ampia ed accurata selezione di vini locali (Aglianico, Barbera, Lacrima Cristy, Falanghina, Fiano, Greco di Tufo, Malvasia, ecc.) scelti tra le aziende locali più accorsate.)
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Il Ristorante dell'hotel

Il Carrubone

L'hotel Relais du Silence di Marina di Camerota vi farà scoprire l'arte della Cucina Cilentana, una storia di tradizione coltivata nel silenzio delle nostre case custodita e tramandata di generazione in generazione.

Mangiare nel Cilento è salute e longevità.

Lasciate parlare i vostri sensi e gioite dei sapori dei nostri piatti perché essi sono semplici eppure così immediatamente e intensamente gustosi.

La nostra sana gastronomia, ricca di prodotti tipici locali, provenienti da aziende a coltivazione biologica, si confà pienamente alla “Dieta Mediterranea”, riferimento importante per i dietologi più accorti del mondo e proclamata dall’Unesco bene da preservare come Patrimonio Immateriale e Culturale dell'Umanità.

È sempre viva la nostra attenzione per coloro che hanno particolari esigenze alimentari, intolleranze o allergie.

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