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portico
El restaurante “Il Carrubone”, rincon bio gastronómico del Relais, ofrece una deliciosa y variada selección de cocina tradicional (Mediterránea y de Cilento), con un uso cuidadoso de los productos locales de los agricultores orgánicos. La opción de los vinos locales es amplia y precisa (Aglianico, Falanghina, Fiano, Griego di Tufo, Malvasía, etc.).
Portico Lounge Cala Fortuna
Porche Lounge Cala Fortuna, una terraza frente al mar, donde se puede disfrutar de las delicias de nuestros licores: Limoncello (limón), Finocchietto (hinojo), Liquirizia (regaliz), Mirtillo (Mirtilo) y Carrubone.
Portico Monte di Luna
Porche Monte di Luna, a la sombra de los olivos, para el desayuno y cenas con velas.
Sala Interna
Sala convertida de un viejo redil también utilizada para eventos y ceremonias (máximo 80 asientos).
olive
El Aceite de Oliva Extra Virgen Ecológico de olivos de Pisciotta es el producto principal en nuestra cocina.
Nuestros platos son servidos con una selección amplia y precisa de vinos locales (Aglianico, Barbera, Lacrima Cristi, Falanghina, Fiano, Griego di Tufo, Malvasía, etc) que vienen de los productores locales y más conocidos.
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Restaurante del hotel

Il Carrubone

Descubra el arte de la cocina del Cilento en el hotel Relais du Silence en Marina di Camerota, una historia de la tradición cultivada en el silencio de nuestros hogares, custodiada y transmitida de generación en generación.

Comer en la zona del Cilento es saludable y da longevidad.

Deje que sus sentidos hablen y se alegre de nuestros platos porque son simples y de inmediato e intenso sabor.

Nuestra comida saludable, rica en productos locales y de agricultura biológica, se adapta perfectamente a la ˝Dieta Mediterránea˝, una referencia importante para los dietistas en el mundo y declarada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad que debe ser preservada.

Nuestros pensamientos están con las personas con necesidades dietéticas especiales, alergias o intolerancias.

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